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立春后,喝一碗“养肝通神汤”~
日期:2021-02-04 来源:铜仁妇女儿童医院

 

春天,阳气渐生,但阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。是全年的最为重要的核心跟家人一起好好看看吧!

初春不宜补,宜 “泄风毒”

 

风是春天的主气,春风既扫荡寒冷,又荣生万物。但风邪也是致病的首要因素,“风者,百病之长也。”“春伤于风,夏必飨泄。”

 

大寒、立春、雨水、惊蛰这四个节气属于风季。风季风邪最猖狂,一不小心就把人吹凌乱了。

 
人一旦受风邪就会出现头疼、肩背疼、怕风、感冒鼻塞等症状,有些还会起风疹、皮肤瘙痒,这段时间也是中风的高发期,要尤其注意提防虚邪贼风。
 
一年之计在于春 养肝护肝要及时
 
咱们老祖宗的智慧《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》里有这么一段话:
 
“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓形,使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚。此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”
 
 
然而,如果你冬天没有养藏好,没有储藏好精气神,到了春天,生发就乏力。容易出现肝胆问题,比如偏头痛、高血压、眼干、入睡困难等等。
 
一年之计在于春,想要安安稳稳地度过春天,肝胆问题一定要及时解决。
 
肝胆好不好,就看这三处!
 
如何知道自己的肝胆好不好呢?三个地方可以简单看出。
 
1、看眼睛:如果肝气不通,肝火太旺了的时候,眼睛就开始出现问题,就会容易发干、发涩,建议您要特别留意自己的眼睛,是不是有发干发涩,这就属于肝火太旺的一个表现 。
 
2、看嘴巴:我们把嘴巴闭住,上下嘴唇之间,往里边一点这一条,是干的还是湿的。如果我们感觉到嘴唇的内侧发干的时候,这一般就属于肝火太旺了,肝气浮动。
 
3、看虎口:我们的虎口,也就是我们拇指和食指指根的中间点。这个位置一般是粉红色、红润的。
 
在手掌的反射区里面,虎口对应的这里就是肝区,如果这里发青的话,一般代表肝气不通,是肝火肝郁的表现。
 
肝胆调理不好,会引发肝炎、胆囊炎、高血压、高血脂、脑溢血、脑中风。
 
中医认为肝不给力,会给你的生活带来很多麻烦,例如:
肝虚者,筋急也;(筋硬拉不开)
皮枯者,肝热也;(皮肤干枯)
肌肉斑点者,肝风也;(长斑)
人之色青者,肝盛也;(脸色青)
人好食酸味者,肝不足也;(爱吃酸)
人之发枯者,肝伤也;(头发干枯)
 
年纪稍大之后,眼花,看东西昏昏然,迎风流泪,都是肝气衰的表现。年轻人在手机上看东西多了,眼干、眼涩、眼疲劳、也是跟肝气衰有关。
 
我们已经知道,春天,养生应该以养肝为中心。那么如何调理肝胆呢?春季时常喝一碗养肝通神汤,就能养好你的肝胆。
 
养肝通神汤制作方法如下:
 
【原料】
黑豆30克、桑寄生15克、当归3-5克、去核红枣7-9枚、鸡蛋2-3个、生姜5片。
 
 
【做法】:
 
1、将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开,加清水浸泡30分钟,
2、然后把鸡蛋、生姜加入,大火烧开后转小火,
3、水开大约15分钟后,将鸡蛋取出,剥掉鸡蛋壳,
4、再把鸡蛋放进去煮,再约15分钟即可。可以加些红糖调味。
 
黑豆最补益的是豆衣,可养血驱风、补肾阴,所以不必把黑豆煮成软烂,吃鸡蛋喝汤即可。
 
【功效】:
 
桑寄生吸收了桑树的精华,不但能补肝肾、强筋骨,还可解春天的风邪,治肝风晕眩、头疼,轻身通神。
 
黑豆、红枣益肾养血的,鸡蛋轻补气,所以这个小甜品对女性非常好,体虚又容易上火的人,可以每天煲一碗这个甜品给自己,连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。(桑寄生有安胎之效,孕妇也可以吃的呢)
 
【需要提醒的是】
真正的桑寄生很少,现在好多药店用其他植物的寄生充当桑寄生来卖,效果差别很大,所以最好去比较专业的中药店买。
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